Куриная отбивная в кляре с зеленью и зеленым луком
Поделюсь с вами рецептом приготовления куриной отбивной в кляре с добавление зелени. Верх отбивной я посыпала зеленым луком и сыром. Очень вкусно и сытно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе куриное 120 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Мука 1 ст.л.
- Петрушка 10 гр.
- Соль щепотка
- Смесь перцев щепотка
- Масло растительное для жарки
- Майонез 20 гр.
- Лук зеленый 5 гр.
- Сыр российский 25 гр.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Отбить куриное филе. Посолить и поперчить.
Шаг 2 из 8
Приготовить кляр с яиц и муки. Добавить зелень. Перемешать.
Шаг 3 из 8
Окунуть куриное филе в кляр.
Шаг 4 из 8
Обжарить на растительном масле.
Шаг 5 из 8
Смазать майонезом.
Шаг 6 из 8
Выложить нарезанный зеленый лук.
Шаг 7 из 8
Посыпать твердым сыром. Отправить в разогретую духовку на 10 минут.
Готово!
Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!