Гречневый плов
Хочу предложить вам интересный вариант приготовления плова из гречневой крупы и куриного филе. Блюдо получается вкусным, сытным и при этом низкокалорийным. Приготовьте его обязательно!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 500-600 гр
- Крупа гречневая 2 стакана
- Морковь 3 шт.
- Лук репчатый 2-3 шт.
- Чеснок 2-3 зубч.
- Масло оливковое 2-3 ст. л.
- Соль 1 ч. л.
- Приправа для плова 1 ч. л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Вода 4 стакана
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 6
Лук нарезаем мелко и обжариваем на разогретом оливковом масле в течении 5-7 минут.
Шаг 2 из 6
Морковь нарезаем соломкой, добавляем к луку и обжариваем все вместе ещё в течении 5-7 минут.
Шаг 3 из 6
Добавляем к овощам нарезанное кусочками мясо и обжариваем все вместе ещё около 7-8 минут.
Шаг 4 из 6
Добавляем промытую гречневую крупу, лавровый лист, измельченный чеснок, соль и приправу для плова.
Шаг 5 из 6
Заливаем горячей водой и готовим на минимальном огне под крышкой около 20 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!