Куриная отбивная с помидорами и зеленью

ihajse

30-10-2018, 16:47

5.00

1 голос

Куриная отбивная с помидорами и зеленью. Отбивные это популярное русское мясное блюдо которое часто готовят как на праздники так в качестве обеда. Сегодня хочу предложить вам куриные отбивные с помидорами и сыром.

Вам понадобится:40 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Филе куриное
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Филе куриное 250 гр.
Помидор 2 шт.
Укроп по вкусу
Сыр российский 50 гр.
Майонез 1 ст.л.
Сметана 1 ч.л.
Горчица зернистая 1 ч.л.
Соль по вкусу
Смесь перцев по вкусу

Приготовление~40 мин.

Шаг 1 из 10

куриное филе нарезать на кусочки.

Шаг 2 из 10

Отбить с помощью кулинарного молотка и пищевой пленки.

Шаг 3 из 10

Посыпать солью и перцем.

Шаг 4 из 10

Сковороду смазать растительным маслом, выложить кусочки курицы. Обжарить.

Шаг 5 из 10

Приготовить соус для смазывания отбивных. Соединить майонез, сметану и французскую горчицу. Перемешать.

Шаг 6 из 10

Для начинки буду использовать сыр, укроп и помидоры.

Шаг 7 из 10

Отбивные смазать соусом.

Шаг 8 из 10

Выложить помидор и зелень.

Шаг 9 из 10

Посыпать твердым сыром. Запечь в духовке или микроволновке.

Готово!

Приятного аппетита.