Куриные отбивные маринованные в соевом соусе
Предлагаю приготовить к обеду или ужину отбивные из куриного филе. При этом перед обжариванием мы будем мариновать мясо в соевом соусе. Такие отбивные получаються очень вкусными. Подавать их советую с любимым гарниром и овощами.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Филе куриное 700 гр.
- Соевый соус 80 мл.
- Яйцо куриное 3-4 шт.
- Мука цельнозерновая 3-4 ст. л.
- Чеснок 2-3 зубч.
- Масло оливковое 1-2 ст. л.
- Паприка 1 ч. л.
- Соль По вкусу
- Перец черный По вкусу
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 8
Куриное филе нарезаем порционными кусочками и слегка отбиваем с двух сторон.
Шаг 2 из 8
К отбитому мясу добавляем соевый соус, паприку и измельченный чеснок.
Шаг 3 из 8
Хорошенько все перемешиваем и оставляем мариноваться на 20 минут.
Шаг 4 из 8
К яйцам добавляем соль и черный молотый перец. Взбиваём вилкой или миксером до однородности.
Шаг 5 из 8
Каждый кусочек мяса обваливаем в муке.
Шаг 6 из 8
Затем окунаем во взбитые яйца.
Шаг 7 из 8
Выкладываем мясо на разогретую и смазанную маслом сковороду. Готовим с двух сторон по 5-7 минут при небольшом нагреве до готовности.
Готово!
Подавайте с любимым гарниром!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!