Куриные отбивные в пергаменте с пряностями.
Нежные кусочки мяса жаренные в пергаменте.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Филе куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриное филе 300 г
- Приправы для курицы по вкусу
- Оливковое масло 4 ст.л.
- Карри по вкусу
- Соль, перец свежемолотый по вкусу
- Чеснок сушеный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Куриное филе разрезаем на небольшие кусочки и отбиваем.
Шаг 2 из 6
Разрезаем пергамент по количеству отбивных, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем пряностями и специями тонким слоем.
Шаг 3 из 6
На каждые листик приправленного пергамента кладем отбивную.
Шаг 4 из 6
Сверху накрываем второй половинкой пергамента и даем постоять 20 минут.
Шаг 5 из 6
Разогреваем керамическую сковороду и кладем отбивные в пергаменте, обжариваем по несколько минут с двух сторон до готовности.
Готово!
Приятного ароматного аппетита=)))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!