Свиные отбивные запеченые с грибами, помидорами и луком
Получается сочное мясо с вкусным дополнением из грибов, лука, помидоров.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вырезка свиная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Свинная вырезка 500г
- Помидоры 4 шт
- Шампиньоны 4 шт
- Майонез 4 ст.л.
- Лук репчатый 2 шт
- Итальянские травы 1 ч.л.
- Чеснок 3 зубка
Приготовление~30-60 минут
1. Мясо промыть, нарезать ломтиками на отбивные.
2. Отбить, посолить, поперчить.
3. Обжарить на растительном масле (я не зажаривала сильно, учитывая предстоящее запекание)
4. Лук почистить, нарезать полукольцами.Обжарить в оставшемся масле.
5. Отбивные выложить на противень с фольгой.
6. На каждую сверху положить чеснок нарезанный, лук обжаренный, нарезанные шампиньоны, майонез, ломтики помидоров. Присолить слегка и посыпать итальянскими травами.
7. Запекать при 180 градусах минут 30.
8. Украсить свежей зеленью.
2. Отбить, посолить, поперчить.
3. Обжарить на растительном масле (я не зажаривала сильно, учитывая предстоящее запекание)
4. Лук почистить, нарезать полукольцами.Обжарить в оставшемся масле.
5. Отбивные выложить на противень с фольгой.
6. На каждую сверху положить чеснок нарезанный, лук обжаренный, нарезанные шампиньоны, майонез, ломтики помидоров. Присолить слегка и посыпать итальянскими травами.
7. Запекать при 180 градусах минут 30.
8. Украсить свежей зеленью.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!