Отбивные с черешней
Отбивные на косточке с черешней и соусом из из сметаны. Это очень сытное блюдо. Готовить легко и быстро. Особенно этот рецепт понравится гурманам. Это очень вкусно.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свиные отбивные с костью
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свиные отбивные с костью 2 шт.
- Черешня 3 ст лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Сметана 1 ст.лож.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
Отбивные посолить, поперчить и смазать растительным маслом.
Шаг 3 из 8
Жарить на сухой сковороде до готовности. Готовые отбивные выложить на блюдо и накрыть фольгой.
Шаг 4 из 8
Черешню очистить от косточек и отжать ложки три сока.
Шаг 5 из 8
Там где жарилось мясо пожарить на сливочном масле черешню минут пять. Чуть посолить и поперчить.
Шаг 6 из 8
Черешню выложить на блюдо, а в сковороду вылить сок черешни и сметану. Соус кипятить пока он загустеет. Попробовать на вкус и довести до ваших вкусовых предпочтений.
Шаг 7 из 8
Кусочки хлеба обжарить на сковороде с маслом.
Готово!
На блюдо выложить мясо и полить соусом, вокруг посыпать черешню, выложить хлеб.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!