Молочные отбивные
Отбивные - один из самых быстрых способов приготовления мяса. Такие рецепты пользуются огромным спросом. И не зря... результат всегда очень вкусный и сытный.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Свинина
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Свинина 1 кг
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Специи по вкусу
- Яйцо куриное 2 шт
- Молоко 200 мл
- Мука 50-100 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Свинину нарезать на порционные куски и отбить.
Шаг 2 из 5
Посолить, поперчить и замочить в молоке на 2 часа.
Шаг 3 из 5
Затем в одной чашке смешиваем яйца, соль, перец, специи. В другую насыпаем муку.
Обваливаем отбивные в муке, затем обмакиваем в яйцо.
Обваливаем отбивные в муке, затем обмакиваем в яйцо.
Шаг 4 из 5
Обжариваем с двух сторон.
Готово!
Подаем горячими.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!