Отбивные в духовке с луком и сыром
Предлагаю Вам приготовить отбивные со свинины с луком и сыром в духовке. Готовятся они просто и быстро. Отбивные получаются сочные, ароматные и очень вкусные. Попробуйте, Вам обязательно понравится!
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Филе свинины
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Филе свинины 300 гр.
- Лук репчатый 0,5-1 шт.
- Горчица 1,5 ч.л.
- Майонез 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Приправа для мяса 1 ч.л.
- Перец черный по вкусу
- Сыр твердый 50 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 7
Филе свинины нарезать на кусочки толщиной 1,5-2 см. Сверху сделать ромбообразные надрезы.
Шаг 2 из 7
Мясо посолить и посыпать перцем и приправой для мяса.
Шаг 3 из 7
Затем смазать его растительным маслом и горчицей.
Шаг 4 из 7
Лук нарезать полукольцами и смешать с майонезом.
Шаг 5 из 7
Отбивные выложить в форму для запекания смазанную растительным маслом. Сверху выложить лук с майонезом. Запекать в разогретой духовке при 180 градусах 30-35 минут.
Шаг 6 из 7
Затем сверху посыпать сыром натертым на крупной терке и запекать еще 5-10 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!