Свиные отбивные в медовой и апельсиновой глазури
Нам понравилось ,вкусное блюдо,рекомендую и вам друзья. Кол-во продуктов на 4 свиные отбивные,я делала на 2 порции.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Апельсин
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Апельсин-один для цедры и сока,второй порезать на дольки 2 шт.
- Белый уксус 1/4 стакана
- Мед жидкий 3/4 стакана
- Соль,перец по вкусу
- Свиные отбивные,тонкие 4 шт.
- Розмарин свежий 5 веточек
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Смешать сок апельсина и цедру,уксус и мед,черный перец.
Шаг 2 из 5
Выложить в пакет или в блюдо свиные отбивные с маринадом,посолить и поперчить по вкусу,добавить розмарин и апельсиновые дольки.Поставить в холодильник и мариновать не менее 2х часов или на ночь.
Шаг 3 из 5
Достать свиные отбивные с маринада,а также апельсиновые дольки.Жидкость перелить в небольшую кастрюльку и поставить тушить на 5 мин.
Шаг 4 из 5
Используем бройл или духовку на 400 гр. Выстелим фольгу,затем свиные отбивные.Смажем кисточкой свиные отбивные апельсиновой глазурью и поставим в духовку. Готовим до готовности мяса.Апельсиновые дольки за 10 мин.можно тоже выложить в духовку или отгрилить по желанию.
Готово!
Подаем готовые свиные отбивные с апельсиновой глазурью и дольками апельсина.Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Теперь ясно ! Спасибо !
Мясо очень аппетитное, как и все ваши мясные блюда !