Овощное пюре

0 голосов
И опять блюдо диеты №5. Когда нельзя есть овощи целиком или кусочками, подойдет вот такое пюре. Да и вполне здоровым людям послужит отличной заменой картофельному. Набор овощей может быть любым на вкус и наличию в доме.
Ингредиенты
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Режем лук и трем морковь. Кладем на сковородку и тушим на небольшом огне. Можно добавить немного воды вначале, пока овощи не пустят сок.
Шаг 2 из 7
Затем кабачки.
Шаг 3 из 7
Капусту мелко шинкуем.
Шаг 4 из 7
И картофель.
Шаг 5 из 7
Тушим до готовности . В конце солим.
Шаг 6 из 7
Измельчаем блендером в пюре.
Готово!
Готово! Отличный гарнир и просто отдельное блюдо.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
манюша,Ну это очень строгая диета №5. У меня молодая и вареная. 100 г ее на такую сковородку и не почувствуете.
29 мая 2012 19:44
Отличное пюре! Мне запрещали капусту, когда назначили стол №5.
29 мая 2012 19:28