Драники с чесноком и укропом
Предлагаю рецепт картофельных оладьей или драников, в основе которых лежит только картофель, чеснок и укроп, минимальное количество муки и яичный желток для скрепления картофельной массы.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Желток яичный 2 шт.
- Мука пшеничная 1 ст.л.
- Соль по вкусу
- Чеснок 2-3 зуб.
- Укроп 1 пучок.
- Масло растительное для жарки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 5
Измельчаем картофель, добавляем укроп, чеснок, соль, сливаем лишнюю жидкость. Затем добавляем желток и муку. Тщательно перемешиваем.
Шаг 2 из 5
Выкладываем столовой ложкой в сильно разогретое масло
Шаг 3 из 5
Жарим до золотистой корочки со всех сторон.
Шаг 4 из 5
Готовые ароматные драники.
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!