Капустный салат с огурцом и репой
Капустный салат с репой, огурцом и морковью. Салат можно заправить майонезом или сметаной. Очень вкусный, витаминный салат можно подать к рыбе или мясу, можно подать для перекуса как самостоятельное блюдо.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 150 гр.
- Огурец 0,5 шт.
- Репа 1/4 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Петрушка 2 шт.
- Чеснок 1 шт.
- Уксус 1 ст.лож.
- Сахар 1 чай.лож.
- Соль щепотка
- Майонез по вкусу
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 5
Нашинковать капусту, морковь на крупную терку.
Шаг 2 из 5
Репу на крупную терку, лук полукольцами. Влить ложку уксуса, щепотку соли и чай.лож. сахара. Все перемешать и тщательно отжать. Оставить на 10-15 минут.
Шаг 3 из 5
А тем временем нарезать петрушку, чеснок на терку, нарезать огурец.
Шаг 4 из 5
Заправить майонезом и тщательно перемешать.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!