Капуста тушёная со свининой и помидорами
Капуста тушёная — блюдо популярное и любимое многими. Тушеная капуста с помидорами – это простое домашнее блюдо, приготовить которое не составит никакого труда. Простой рецепт, минимум времени и усилий – и вкусная капуста готова! Наслаждаясь вкусным блюдом, вы будете еще и получать пользу от его ингредиентов.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт.
- Свинина с прослойкой жира 500 г
- Лук репчатый 3 шт.
- Морковь 3 шт.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Помидор 10 сливок
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 12
Для приготовления блюда нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 12
Мясо у нас из под живота с прослойками жира. Нарезаем его кусочками.
Шаг 3 из 12
Отправляем мясо жарится на заранее разогретой сковороде.
Шаг 4 из 12
Обжариваем до лёгкой золотистой корочки. Вливаем 2 стакана горячей воды и тушим мясо до мягкости и спарения жидкости.
Шаг 5 из 12
Морковь нарезаем на небольшие кусочки.
Шаг 6 из 12
Лук нарезаем четверть кольцами.
Шаг 7 из 12
Лук и морковь отправляем к мясу.
Шаг 8 из 12
Капусту мелко нарезаем и добавляем к мясу и овощам.
Шаг 9 из 12
У нас 10 помидоров сорт сливаРазрезаем их и пробиваем в пюре.
Шаг 10 из 12
Добавляем помидоры к капусте. Солим и перчим. Продолжаем тушить до готовности.
Шаг 11 из 12
Капуста готова!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!