Самые ленивые голубцы

Капусту шинкуем и высыпаем в сотейник смазанный подсолнечным маслом.

Готовим фарш. Говядину и свинину пропускаем через мясорубку.

Далее, измельчаем лук и морковь и добавляем в фарш.

Соль и перец добавляем по вкусу и насыпаем рис. Все хорошенько перемешиваем.

Слой фарша с рисом выкладываем на капусту и заливаем кипятком. Отправляем в духовку на 40 минут. Готовим при температуре 190-200 градусов.

Самые ленивые голубцы готовы. Разрезаем и подаем к столу. Голубцы дополним сметаной и зеленью или томатным соком. Приятного аппетита.