Оладьи из капусты на электровафельнице
Оладьи из капусты вкусное и полезное овощное блюдо. У нас его любят все, кроме племянника. Маленький *нехочуха* категорически отказывается от блюд из капусты. Решили попробовать испечь оладьи из капусты в вафельнице. В результате получили нежные и мягкие оладьи. С тех пор это любимое блюдо ребёнка. Но и нам такие оладушки пришлись по вкусу.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 250 г
- Мука 2 ст. л.
- Мука 2 ст. л.
- Сметана 2 ст. л.
- Чеснок 2-3 зубка
- Укроп 4 стебля
- Яйцо куриное 2 шт.
- Масло растительное для смазыв
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 9
Приготовление оладий начнём с капусты. Тонко нарезаем её.
Шаг 2 из 9
К капусте добавляем муку и мелко нарезанный укроп и перемешиваем, чтобы при перемешивании мука быстро размешалась без комочков.
Шаг 3 из 9
К капусте выдавливаем через пресс чеснок.
Шаг 4 из 9
В мисочке взбиваем яйца до соединения белка и желтка.
Шаг 5 из 9
Вливаем яйца к капусте и перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Разогреваем электровафельницу, затем смазываем пластины маслом.
Шаг 7 из 9
Выкладываем по 1,5 ст. л. на форму и жарим 8-10 минут.
Шаг 8 из 9
Оладьи на вафельнице готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!