Баклажаны на гриле
Баклажаны, приготовленные на гриле, получаются нежными и ароматными. Их можно подавать в качестве гарнира к мясу, рыбе или готовить из них в последствии рулеты с различными начинками.
Ингредиенты
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 5
Баклажаны промыть и нарезать пластинками шириной около 5 мм.
Шаг 2 из 5
Каждый кусочек с обеих сторон посолить, посыпать специями и сухим чесноком.
Шаг 3 из 5
Обмазать каждый кусок с обеих сторон майонезом и оставить мариноваться на 10 минут.
Шаг 4 из 5
Готовить баклажаны на гриле до готовности около 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!