Оладьи из капусты и кабачка
Предлагаю свой рецепт вкусных оладий из молодых овощей. Нежные овощные оладьи из кабачков и капусты не только приятны на вкус, но и чрезвычайно полезны. Блюдо сытное и вкусное, а также довольно бюджетное Думаю, что с нужным набором овощей, у вас не будет проблем.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 1 шт. сред
- Кабачок 1 шт.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Крупа манная 4 ст. л.
- Соль по вкусу
- Масло растительное для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 9
Для приготовления оладий нам понадобятся продукты, указанные в списке.
Шаг 2 из 9
Кабачок натираем на тёрке с крупными отверстиями. Слегка солим.
Шаг 3 из 9
Капусту мелко нарезаем. Капусту выкладываем в глубокую сковороду, или кастрюлю. Заливаем кипятком и варим 5-7 минут.
Шаг 4 из 9
Из кабачков отжимаем сок.
Шаг 5 из 9
Добавляем яйца.
Шаг 6 из 9
Капусту отжимаем от воды и соединяем с кабачками и манной крупой. Перемешиваем.
Шаг 7 из 9
Набираем по 1 столовой ложке массы и жарим с двух сторон на растительном масле, на разогретой сковороде.
Шаг 8 из 9
Оладьи готовы!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!