Шпинат со сливками, сыром и чесноком
Сегодня будем готовить шпинат в сливочном соусе с сыром и чесноком. Это блюдо отличается очень нежным вкусом. Готовить его совершенно не сложно. Шпинат в сливочном соусе с сыром и чеснокос отлично подходит к мясным и рыбным блюдам, к пасте, картофелю и к рису
Ингредиенты
- Шпинат 2 пуч.
- Сливки 20% 250 г
- Сливочное масло 70 г
- Соль по вкусу
- Орех мускатный щепотка
- Перец черный по вкусу
- Чеснок 3 зуб.
- Укроп 0,5 пучка
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 10
Шпинат переберите и тщательно помойте в большом количестве холодной воды.
Шаг 2 из 10
Мелко нарезаем укроп.
Шаг 3 из 10
Шпинат отправляем на кипяток на4 минуты и откидываем на сито. Ножницами нарезаем на кусочки, прями на сите.
Шаг 4 из 10
Растапливаем сливочное масло.
Шаг 5 из 10
Шпинат и укроп отправляем в масло, тушим 2-3 минуты.
Шаг 6 из 10
Выдавливаем чеснок.
Шаг 7 из 10
Вливаем сливки, перемешиваем.
Шаг 8 из 10
А также добавляем сыр и мускатный орех. Солим по вкусу.
Шаг 9 из 10
Шпинат готов!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!