Бефстроганов из свинины с овощами и гранатовым соусом в мультиварке с давлением

Senata

20-02-2020, 14:29

0 голосов

Быстрый и вкусный вариант приготовления мясного блюда с добавлением овощей в мультиварке с давлением. Отлично подойдёт для обеда или ужина, сочетается с практически любым гарниром.

Вам понадобится:1 ч. 15 мин.
География блюда:Украинская
Основной ингредиент:Балык
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Балык 500 грамм
Морковь 1 штука
Лук репчатый 1 штука
Кабачок 150 грамм
Фасоль стручковая 100 грамм
Масло подсолнечное 3 стол.л
Соль по вкусу
Специи для мяса по вкусу
Соус гранатовый ½ стол.л

Приготовление~1 ч. 15 мин.

Шаг 1 из 5

Подготовить все необходимое для приготовления. Овощи можно использовать как в свежем так и в замороженном виде.

Шаг 2 из 5

Нарезать свиной балык пластами как на отбивные, отбить их с двух сторон и нарезать не длинными полосками. Добавить специи для шашлыка и гранатовый соус, перемешать и оставить мариноваться на минут 30-60.

Шаг 3 из 5

Репчатый лук нарезать четвертинками, а морковь и кабачок – кубиками.
В чашу мультиварки налить подсолнечное масло и обжарить лук и морковь.

Шаг 4 из 5

Добавить кусочки мяса и обжаривать вместе минут 20. Затем добавить кабачки, стручковую фасоль.

Готово!

И готовить до готовности (минут 15 на режиме тушение). При необходимости присолить по вкусу.
Подавать можно с любым гарниром.
Приятного аппетита!