Шпинат с яйцом на сковороде
Сегодня будем готовить вкусное, низкокалорийное и полезное блюдо. В детстве мне его часто готовила бабуля. Это блюдо в Польше часто подают, как горячую закуску. Оно прекрасно подходит на завтрак, или ужин, особенно радует деток.
Ингредиенты
- Шпинат 2 пучка
- Сливочное масло 1 ст. л.
- Молоко 150 мл
- Соль
- Чеснок 3-4 зубка
- Яйцо куриное 2 шт.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 6
Листья шпината моем и разрываем, или разрезаем на 2-3 части. Заливаем кипятком и оставляем на 5 минут под закрытой крышкой, затем воду сливаем.
Шаг 2 из 6
На сковороде растапливаем сливочное масло и добавляем к нему молоко.
Шаг 3 из 6
А также в сковороду добавляем шпинат.
Шаг 4 из 6
Выдавливаем чеснок через пресс и тушим до готовности шпината. Солим по вкусу. Даём молоку выпариться.
Шаг 5 из 6
Блюдо готово. Подаём с жареным яйцом поверх шпината.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!