Овощная запеканка с куриными сердечками и карбонадом
Вкусная и сытная запеканка с брокколи, цветной капустой, морковью, отварными куриными сердечками, домашним запеченным карбонадом и сыром в молочно-яичной заливке. Это блюдо можно смело подать на праздничный стол или заменить полноценный ужин. Попробуйте!
Ингредиенты
- Брокколи 250 г
- Капуста цветная 250 г
- Морковь 1 шт
- Сердечки куриные 80 г
- Карбонад 40 г
- Чеснок 1 зубчик
- Яйцо куриное 3 шт
- Молоко 150 мл
- Сыр твердый 50 г
- Смесь перцев по вкусу
- Соль морская по вкусу
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Цветную капусту и брокколи бланшировать 1 минуту, откинуть на дуршлаг.
Шаг 2 из 6
Форму для запекания смазать маслом, выложить оба вида капусты и нарезанную кружочками морковь. Посолить.
Шаг 3 из 6
Добавить куриные сердечки, мелко нарезанный карбонад и чеснок.
Шаг 4 из 6
Яйца взбить с молоком, посолить, поперчить, залить в форму. Сверху посыпать тертым сыром.
Шаг 5 из 6
Запекать при 200*С около 30 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!