Салат с брокколи
Вкусный и полезный салат с отварными овощами.
Ингредиенты
- Брокколи 100 г
- Капуста цветная 100 г
- Морковь 100 г
- Тыква 100 г
- Семена льна 1 ст.л.
- Масло оливковое нерафинированное 3 ст.л.
- Соль по вкусу
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Цветную капусту разделываем на соцветия.
Шаг 2 из 8
На соцветия крупно разделываем брокколи.
Шаг 3 из 8
Тыкву отделяем от шкурки.
Шаг 4 из 8
Отвариваем капусту цветную и брокколи до готовности. Откидываем на дуршлаг и даем стечь воду. Цветную мелко нарезаем.
Шаг 5 из 8
Готовую брокколи тоже мельче нарезаем.
Шаг 6 из 8
Отвариваем тыкву и нарезаем кубиками.
Шаг 7 из 8
Морковку тоже варим до готовности, очищаем и нарезаем кубиками.
Готово!
Смешиваем все в салатнике. Солим по вкусу и заправляем маслом. Посыпаем семенами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!