Морковь в темпуре
Быстрая овощная закуска. Попробуйте ;)
Ингредиенты
- Морковь 3-4 шт.
- Кляр: желток 2 шт.
- Холодная вода 5 ст.л.
- Мука "Темпура" 2-2,5 ст.л.
- Растительное масло для фритюра
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Смешать все ингредиенты для кляра (консистенция как на оладьи).
Шаг 2 из 5
Морковь нарезать брусками. Окунать в кляр,
Шаг 3 из 5
затем в разогретое масло. Жарить до румяности.
Шаг 4 из 5
Выкладывать на бумажное полотенце.
Готово!
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!