Оладьи из моркови с сельдереем
Понравился 1 повару
Просмотрен 6125 раз
Оладьи из моркови с сельдереем от Марты Стюарт. Такие вкусные и полезные оладьи можно быстро приготовить на завтрак и подать со сметаной или яйцом пашот. У меня жареные перепелиные яйца.
Ингредиенты
- Морковь 100 гр.
- Сельдерей корневой 100 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Крошка хлебная 2 ст.лож.
- Лук зеленый 2 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Вам понадобится:
- География блюда:Американская
- Основной ингредиент:Морковь
- Тип блюда:Завтрак
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
На крупную терку натереть морковь и сельдерей.
Шаг 2 из 5
Вбить яйцо, солить, поперчить, нарезать зеленый лук, добавить хлебную крошку. Перемешать, отжимая овощи. Оставить на минут 10, чтобы крошки пропитались соком овощей.
Шаг 3 из 5
Формуем мокрыми руками котлеты и обжарить до румяной корочки с двух сторон. Долго жарить не нужно, только до румяной корочки.
Шаг 4 из 5
Можно сразу подавать со сметаной или йогуртом.
Готово!
Я подавала с перепелиными яйцами.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 3
Evangelina
Яркие и аппетитные оладушки!
28 апреля 2018 22:42
Ответить
тамара агапитова
Полезные оладушки!
28 апреля 2018 19:33
Ответить
lorik26
Спасибо, Тома! С праздниками!!!
28 апреля 2018 19:36
Ответить
