Салат с печеными томатами и рукколой
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3021 раз
Салат с печеными томатами и рукколой. Ну очень вкусный салат. Здесь используются помидоры печеные, а не вяленые, хотя вяленые тоже отлично подойдут. Помидоры можно приготовить заранее, они вкуснее будут.
Ингредиенты
- Помидор 8 штук
- Руккола 1 пучок
- Чеснок 2 шт.
- Масло оливковое по вкусу
- Орегано щепотка
- Соль по вкусу
- Сахар щепотка
- Лук красный 1 шт.
- Уксус бальзамический 1 ст.лож.
- Мята по вкусу
Приготовлениеболее 1 часа
Шаг 1 из 6
Сливки разрезать на 2 части, выложить на противень, на каждый выложить тонкий ломтик чеснока, посолить, посыпать сахаром и орегано, сбрызнуть оливковым маслом.
Шаг 2 из 6
Запекать в духовке 1,5 часа при температуре 150 гр. Помидоры остудить.
Шаг 3 из 6
Полукольцами нарезать лук, нарезать мяту, влить оливковое масло, бальзамический уксу. Перемешать...
Шаг 4 из 6
С листьями рукколы.
Шаг 5 из 6
Высыпать печеные томаты с чесноком. Все тщательно перемешать. И только теперь пробуем на соль.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Люблю такие салаты, очень.
25 сентября 2017 17:09
Ответить
Яблочный компот с черноплодкой и вишневыми листьями
Яблочный компот с черноплодной рябиной и вишневыми листьями получает ...
14.09.2021, 23:03
uliay
Яблочное варенье на зиму
Простое варенье, готовится в мультиварке. Простое варенье, готовится ...
04.09.2014, 00:00
tanana
Смузи из малины со шпинатом и яблоком
Смузи из малины со шпинатом и яблоком. Смузи - это отличный завтрак, ...
29.01.2017, 11:23
lorik26
Нежный яблочный джем
Вкусный, нежный, домашний яблочный джем приготовленный в микроволнов ...
17.10.2012, 21:06
mysj19
Компот из яблок, слив и кабачка
Сегодня хочу предложить вариант заготовки на зиму - это компот из яб ...
06.08.2018, 20:06
тамара агапитова
Яблочно-смородиновый мусс на манной крупе
Яблочно-смородиновый мусс на манной крупе. Мусс выходит воздушный, л ...
08.05.2020, 13:18
lorik26
Оладьи с яблоками
Вкусные оладушки с яблоками.
31.03.2015, 23:33
Tanufka12
Манник с какао и яблоками
Вкусный манник с яблоками.
20.03.2014, 12:57
Тория
Сухой пирог с яблоками на кукурузной муке
Сухой пирог с яблоками на кукурузной муке. Рецепт этого пирога - ну ...
05.10.2016, 10:12
lorik26
Пирог с яблоками и ежевикой
Пирог с яблоками и ежевикой - очень ароматный, кисло-сладкий пирог с ...
29.08.2020, 21:46
tanana