Кетчуп домашний на зиму

0 голосов
Быстрый домашний кетчуп на зиму.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Помидоры измельчить в блендере или прокрутить через мясорубку.
Шаг 2 из 5
Варить 20 минут.
Шаг 3 из 5
Добавить соль, сахар, уксус и измельченный чеснок, варить 20 минут. На 0,5 л воды развести 1 ст крахмала и кипятить помешивая 10 минут.
Шаг 4 из 5
Закатать в чистые банки, простерилизованными крышками, охладить в перевернутом виде, хранить в прохладном месте.
Готово!
Использовать для приготовления различных блюд вместо кетчупа или томатного соуса.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!