Салат с корейской морковью и куриным сердцем
Вкусный и немного острый салат.
Ингредиенты
- Морковь 1шт
- Уксус 1ч.л
- Кориандр щепотка
- Горчица зернистая 1д.л
- Соль 0,5ч.л
- Сахар 0,5ч.л
- Масло растительное 50мл
- Картофель (отварной) 1шт
- Сердечки куриные 200г
- Лук зеленый по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Морковь очистить и натереть с помощью овощечистки на длинные полоски.
Шаг 2 из 7
В кастрюлю налейте растительное масло, укусу, соль, сахар, кориандр, добавьте горчицу в зернах. Доведите смесь до кипения и залейте ею морковь, пусть постоит минут 15.
Шаг 3 из 7
Куриное сердце отварить и нарезать на кусочки.
Шаг 4 из 7
Картофель отварить в мундирах, очистить и нарезать кубиком.
Шаг 5 из 7
Зеленый лук мелко нашинкуйте.
Шаг 6 из 7
Смешайте в миске: корейскую морковь, зеленый лук, картофель, сердце, перемешайте.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!