Морс из томатов с перцем
Морс приготовленный на зиму из помидоров с болгарским перцем, солью, сахаром и специями. Такой морс можно использовать при приготовлении борща, супа, различных соусов.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Помидор
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
- Помидор 3 кг.
- Перец болгарский 4 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар по вкусу
- Лавровый лист 3 шт.
- Перец черный по вкусу
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Вымыть хорошо овощи.
Шаг 2 из 5
Нарезать удобными кусочками для блендера.
Шаг 3 из 5
Перебить до однородной массы.
Шаг 4 из 5
Све вылить в кастрюлю, добавить соль, сахар, перец, лавровый лист. Довести до кипения.
Готово!
Разлить по банкам и закатать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!