Овощной салат Шопский
Овощной салат Шопский. Этот салат по происхождению — из западной Болгарии. Готовится из перечисленных овощей и можно добавить оливки. Болгарский перец можно добавлять печенный, жаренный или свежий. Посыпается салат брынзой или сыром фета.
Ингредиенты
- Помидор 2 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Лук красный 1 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Брынза по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 4
Нарезать маленькими кубиками все овощи - болгарский перец, красный лук, огурец..
Шаг 2 из 4
Помидор и мелко нарезать петрушку.
Шаг 3 из 4
Соединить в салатнике все овощи, посолить и посыпать перцем - перец горошком нужно перетереть в ступке. Заправить оливковым маслом, перемешать.
Готово!
И готовый салат посыпать брынзой.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!