Баклажаны- стопочки
Предлагаю вам немного необычное блюдо. Точнее, набор продуктов привычный, а вот кушать его можно по-разному.Так, я предлагаю на кусочек хлеба выложить по 1-2 таких стопочки и подать блюдо как бутерброд.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Баклажан
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Баклажан 3 шт
- Помидор 5 шт
- Сыр твердый 100 гр
- Майонез 2 ст. л.
- Шампиньоны 100 гр
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Баклажаны вымыть. Нарезать колечками. Посолить и дать полежать.
Шаг 2 из 6
Противень застелите фольгой. Чтоб баклажаны не прилипли к фольге, я еще положила лист пергамента для выпечки. Выложите баклажаны.
Шаг 3 из 6
Каждый кусочек баклажана слегка смазать майонезом. На каждый кусочек выложить по колечку шампиньона.
Шаг 4 из 6
Теперь по кусочку помидора уложите на каждую стопочку.
Шаг 5 из 6
Натрите на терку твердый сыр и выложите его сверху. Разогрейте духовку до 200 градусов и запекайте в духовке до готовности(15-20 минут)
Готово!
Подайте к столу.
И вот такой баклажанчик, да на кусочек черного хлеба. Сочно, вкусно и полезно.
И вот такой баклажанчик, да на кусочек черного хлеба. Сочно, вкусно и полезно.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!