Морковный салат с яйцами,луком и орехами
Представляю вашему вниманию очень вкусный, сытный салат, жаренный лук ему придает пикантность и вместе с растительным маслом, на котором обжаривался является заправкой салата.
Ингредиенты
- Морковь 200 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Орехи грецкие 0,5 стакан
- Яйцо куриное 3 шт.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Масло растительное 4 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Лук очищаем, нарезаем кубиками
Шаг 2 из 5
и обжариваем на растительном масле.
Шаг 3 из 5
Морковь отвариваем, даем остыть,натираем на крупной терке. Яйца отвариваем, очищаем, нарезаем кубиками.Орехи измельчаем.
Шаг 4 из 5
Все ингредиенты перемешиваем, солим по вкусу и заправляем растительным маслом, на котором обжаривали лук.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!