Салат Арлет
Этот салат я попробовала очень давно в кафе, он так и назывался "Арлет". Подается он теплым, но по опыту скажу, мне холодный нравится больше. Попробуйте и выберите для себя температуру подачи салата. Приступим.
Ингредиенты
- Помидор 1-2 шт
- Шампиньоны 200 г
- Куриное мясо 200 г
- Лук репчатый 1 шт
- Яйцо (отварное) 2-3 шт
- Майонез по вкусу
- Масло растительное 1-2 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Зелень любая
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 7
Помидор нужно взять крупный, мясистый, лучше "сливку", если они мелкие, то парочку. Порезать грибы, у меня замороженные, поэтому предварительно вымытые и порезанные.
Шаг 2 из 7
Режем тонко мясо и лук.
Шаг 3 из 7
Наливаем масло и жарим мясо с луком и грибами на сковороде минут 5-7 до готовности. Соль-перец по вкусу.
Шаг 4 из 7
Помидоры нарезаю кубиками, можно дольками.
Шаг 5 из 7
Яйца кубиками.
Шаг 6 из 7
Складываем все в салатник и перемешиваем с зеленью и майонезом.
Готово!
Раскладываем по тарелочкам и украшаем. Приятного!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!