Салат с рисовой лапшой и овощами по-корейски
Если вы любителе популярную закуску "Морковь по-корейски", то и такой салат из рисовой лапши с разнообразными овощами вам понравится! Если нет специальной приправы для моркови по-корейски, то смесь специй можно подобрать самостоятельно.
Ингредиенты
- Лапша 200 гр.
- Морковь 1 шт.
- Огурец 1 шт.
- Перец болгарский 0,5 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Чеснок 1 шт.
- Приправа для моркови по-корейски 0,5 ч.л.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Порошок чесночный 0,3 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 10
Все овощи режем соломкой. Сначала -помидор.
Шаг 2 из 10
Затем огурец.
Шаг 3 из 10
Также добавляем болгарский перец.
Шаг 4 из 10
Морковь я натерла на терке.
Шаг 5 из 10
Готовим рисовую лапшу по инструкции на упаковке.
Шаг 6 из 10
Добавляем лапшу в салат.
Шаг 7 из 10
Добавляем порезанный чеснок или чесночный порошок (я использовала и то, и другое).
Шаг 8 из 10
На сковороде нагреваем растительное масло, всыпаем в него приправу для моркови по-корейски и перемешиваем, держим на огне минуту.
Шаг 9 из 10
Приправу с маслом выливаем прямо на чеснок. Перемешиваем и оставляем салат на полчаса.
Готово!
Салат готов. Можно подавать его к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!