Овощи в горшочке
Люблю готовить в горшочках. Вот еще один рецепт овощей запеченных в горшочке. Блюдо постное, т.к. добавлен постный майонез, но если вам не принципиально, то добавьте сметану вместо майонеза.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Картофель 500 г
- Грибы замороженные 400 г
- Овощи 500 г
- Соль по вкусу
- Кетчуп 1,5 ст.л
- Майонез 2 ст.л
- Вода 150 мл.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Картофель нарезать дольками.
Шаг 2 из 8
Теперь берем замороженные овощи: грибы и смесь летних овощей (морковь, кукуруза, брокколи, лук, стручковая фасоль).
Шаг 3 из 8
Промываем овощи водой и смешиваем их с картофелем.
Шаг 4 из 8
Берем кетчуп и майонез (постный), перемешиваем. Добавляем воды, перемешиваем и заливаем получившейся смесью картофель.
Шаг 5 из 8
Солим по вкусу.
Шаг 6 из 8
Осталось только переложить все содержимое в горшок для запекания. Ставим горшок в духовку на 35 минут при температуре 200 градусов.
Шаг 7 из 8
Достаем горшочек.
Готово!
Перекладываем овощи в порционные тарелки и подаем к столу. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!