Сэндвичи из картофеля

Тория

23-05-2018, 18:43

5.00

1 голос

Хотите побаловать себя вкусненьким? Предлагаю перекусить сэндвичами из картофеля! Я расскажу суть рецепта, а вы сможете экспериментировать с начинками, соусами и овощами.
Чтобы сэндвичи хорошо держались, скрепите их зубочистками или шпажками. После чего порежьте на половинки. Подавайте на листьях салата свежеприготовленными, еще тепленькими! Экспериментируйте с начинками, можно усилить вкус копченостями или выбрать экзотические овощи. Пробуйте и делитесь впечатлениями!

Вам понадобится:20 мин.
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Картофель
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Картофель 3 шт
Масло оливковое 3 ч.л
Сыр твердый 30 г
Колбаса 30 г
Помидор 0,5 шт
Огурец 0,5 шт
Майонез по вкусу
Соус томатный по вкусу
Лук репчатый по вкусу
Салат по вкусу
Соль по вкусу
Перец черный по вкусу

Приготовление~20 мин.

Шаг 1 из 9

Подготовьте продукты. Картофель отварите до полуготовности, чтобы легко прокалывался, но еще не разварился. Вымойте овощи, зелень. Приступим!

Шаг 2 из 9

Порежьте картофель на половинки. Удалите кофейной ложечкой внутренности. Смажьте щедро оливковым маслом не только картофель внутри, но и его "бортики". Отправьте в духовку на 5-7 минут, чтобы образовалась легкая корочка.

Шаг 3 из 9

Картофель посолите и поперчите по вкусу. На этом этапе картофель должен быть уже готовым, мягким. Порежьте пластинками сыр, положите на каждую половинку картофеля и отправьте на пару минут в духовку, чтобы сыр расплавился.

Шаг 4 из 9

Готово.

Шаг 5 из 9

Картофель смажьте соусами или кетчупом. Можно сделать разные сэндвичи, например, одни с томатным соусом, другие с майонезом, или одну половинку картофеля смазать одним соусом, другую — вторым. Делайте по вкусу! На каждую половинку поверх соуса положите овощи, огурчики, помидорчики, лук.

Шаг 6 из 9

Далее уложите колбаску или жареный бекон, можно грудинку варено-копченую или любую другую мясную начинку.

Шаг 7 из 9

По листочку салата сверху.

Шаг 8 из 9

И сборка сэндвича. Для этого накройте половинками картофеля, вставьте шпажки или зубочистки, разрежьте на две части каждый сэндвич.

Готово!

Вот и все! Подавайте к столу!