Свиные отбивные в барбекю-соусе
Для этого рецепта нам понадобится пакет для запекания, который называют еще поварской рукав. Он хорош тем, что сохраняет нужную влажность и аппетитный соус для мяса и овощей, хорошо пропекает мясо. Блюдо еще удобно тем, что идет с гарниром.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука 1 стол.л.
- Готовый барбекю соус 1 стакан
- Свиные отбивные,тонкие 4 шт.
- Соль, перец по вкусу
- Мелкий картофель, если крупный порезать на 4 порции
- Морковь,очистить и нарезать не тонко 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 3
Разогреть духовку до 180гр. Выкладываем в рукав муку, встряхнем. Добавим барбекю-соус. Поможем перемешатся с мукой. Затем выкладываем туда наши свин. отбивные, так чтоб соус покрыл их. После овощи порезанные и почищенные поверх отбивных.
Шаг 2 из 3
Закроем пакет специальным приспособлением. Проделаем поверх пакета 6 небольших порезов ножом, просто проколов пакет. Пакет с мясом и овощами предварительно положить на противень.
Готово!
Готовим 45-50 мин. Пакет достаем из духовки,осторожно откроем. Выкладываем большой ложкой порционно мясо и овощи на тарелки. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!