Томатный морс на зиму
Нет ничего проще, чем приготовить томатный морс на зиму. Не знаю как вы, а я признаю борщи и щи только со свежими помидорами. Какой качественной не была бы томатная паста, все равно вкуснее с помидорами. Готовим морс и всю зиму у нас свежие помидоры из банки.
Ингредиенты
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 5
Помидоры помыть, удалить плодоножку и разрезать на 2-3 части.
Шаг 2 из 5
Пропустить помидоры через мясорубку.
Шаг 3 из 5
Перемолотые помидоры выложить в кастрюлю и поставить её на огонь. Довести до кипения, огонь уменьшить. Посолить и варить 25-30 минут.
Шаг 4 из 5
Готовый горячий томатный морс разлить по стерилизованным банкам и закатать крышками.
Готово!
Перевернуть банки верх дном, закутать в одеяло на сутки. Хранить в кладовке.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!