Салат «Яркое лето» со шпинатом, морковью и апельсином
Очень полезный салат! Витаминный взрыв и вкусовое наслаждение! Яркий, летний, сочный!
Ингредиенты
- Шпинат молодой 1/2 пучка
- Салат лолло-росса 1/2 пучка
- Морковь 1 шт.
- Апельсин 1 шт.
- Кунжут 2 ст.л.
- Оливковое масло 2 ст.л.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 4
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2 из 4
Салат и шпинат промыть, обсушить. Морковь почистить и специальной тёркой нарезать тонкими длинными ломтиками, апельсин почистить и отделить от белых перегородок. Кунжут обжарить на сухой сковороде несколько секунд.
Шаг 3 из 4
Для заправки сок 2 долек апельсина смешать с оливковым маслом. Выложить салат, шпинат, морковь, апельсин на широкое плоское блюдо, полить апельсиново-оливковой заправкой, посыпать сверху кунжутом и подать к столу.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!