Драники с салом
Очень вкусны драники! Но порой хочется придать блюду сытости и сочности. Этого удается достичь, добавив в их состав сало. А какой появляется аромат при их жарке! Очень вкусно!
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Картофель
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Картофель 1 кг
- Лук репчатый 2 шт
- Морковь 1 шт
- Сало 400 г
- Яйцо куриное 2 шт
- Майонез 2 ст л
- Специи по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Сало нарезать на кусочки и пропустить через мясорубку.
Шаг 2 из 6
Лук, морковь и картофель натереть на терке. Слить образовавшийся сок.
Шаг 3 из 6
Добавить яйца, соль, специи, немного майонеза.
Шаг 4 из 6
Перемешать картофельную массу с салом.
Шаг 5 из 6
Руками выкладывать картофельные шарики на сковороду, немного приплюснув рукой. Обжарит с двух сторон.
Готово!
Очень вкусны драники в горячем виде!
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!