Картофельно-свекольное пюре
Простой в приготовлении, вкусный и сытный гарнир из картофеля и свеклы. Отлично подойдет к рыбе, мясу, птице, сосискам или сарделькам. Внесет разнообразие в домашнее меню, понравится как детям, так и взрослым. Очень красиво получается, если подать красное и обычное белое картофельное пюрена одном блюде изменяя по разному цветовую гамму. Я не успела приготовить, дети разобрали моментально.
Ингредиенты
- Картофель 6 шт.
- Свекла 1 шт.
- Сливки 15 % 120 мл
- Сливочное масло 60 г
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 6
Стараемся заранее отварить свеклу. Картофель чистим, моем и также ставим вариться до готовности.
Шаг 2 из 6
Свеклу чистим и крупно нарезаем.
Шаг 3 из 6
Пробиваем свеклу блендером в пюре.
Шаг 4 из 6
С готового пюре сливаем воду, пробиваем в пюре.Добавляем сливки и масло, а также свекольное пюре.
Шаг 5 из 6
Пюре готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!