Гарнир из моркови со стручковой фасолью
Вкусный и ароматный гарнир из моркови со стручковой фасолью. Приготовление овощей в этом рецепте быстрое, т.е. они должны остаться немного хрустящими. Это и вкусно и сохранит витамины.
Ингредиенты
- Морковь 350 гр.
- Фасоль стручковая 200 гр.
- Масло оливковое 30 мл.
- Сливочное масло 25 гр.
- Соль По вкусу
- Прованские травы По вкусу
- Бульон овощной 150 мл.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 6
Морковь почистить.
Шаг 2 из 6
Разрезать вдоль на 2 или 4 части, зависит от размера моркови.
Шаг 3 из 6
На сковороде на оливковом масле обжарить морковь в течении 10 минут.
Огонь делаем тихий .
Огонь делаем тихий .
Шаг 4 из 6
Добавить бульон и выложить фасоль.
Шаг 5 из 6
Посолить и посыпать прованскими травами, добавить кусочек сливочного масла.
Накрыть крышкой и потушить в течении 5-8 минут.
Накрыть крышкой и потушить в течении 5-8 минут.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!