Пекинская капуста с огурцами по-корейски
Пекинская капуста с огурцами по-корейски - очень вкусный салат. Специально для тех, кто любит острую пищу. Прекрасно сочетается с макаронами или картофельным пюре.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Корейская
- Основной ингредиент:Капуста пекинская
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста пекинская 1 кг
- Огурец 2 шт
- Соевый соус 2 ст.л
- Уксус 4 ст.л
- Сахар 3 ст.л
- Соль 1 ч.л
- Перец красный жгучий 1 ч.л
- Кориандр 2 ч.л
- Масло подсолнечное 0,5 ст
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Для этого салата нам понадобятся: пекинская капуста и огурцы.
Шаг 2 из 8
Нарезаем капусту и огурцы.
Шаг 3 из 8
Готовим заправку. Для нее нам понадобятся: соевый соус, уксус, сахар, соль, кориандр молотый, красный жгучий перец и чеснок.
Шаг 4 из 8
Смешиваем все ингредиенты. Чеснок предварительно натереть на мелкой терке.
Шаг 5 из 8
Выливаем все к овощам.
Шаг 6 из 8
Все перемешиваем.
Шаг 7 из 8
Поливаем салат раскаленным растительным маслом. Перемешиваем.
Готово!
Пекинская капуста с огурцами по-корейски готова, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!