Лечо
Кто любит настоящее лечо без масла и уксуса?
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Венгерская
- Основной ингредиент:Перец черный
- Тип блюда:Холодное блюдо
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Помидоры нарезать.
Шаг 2 из 5
Пропустить через мясорубку или процессор, поставить на огонь.
Шаг 3 из 5
В это время нарезать перец.
Шаг 4 из 5
Перец соединить с помидорами. Добавить соль, сахар и прокипятить 30 минут. Проверить на соль и сахар, так как вам нравится. В конце добавить нарезанный чеснок.
Готово!
В простерилизованные банки раскладываем овощи и закатываем. Затем укутать в телогрейку до полного остывания. Никогда не стерилизую и стоят прекрасно без холода. Попробуйте не пожалеете. Приятного аппетита!!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Zoya7,
Спасибо большое!! Это мой любимый рецепт уже 20 лет и никогда не подвел.