Салат из белой редьки с сельдереем, яблоком и морковью
Еще один зимний витаминный салатик! Такой же сочный и хрустящий. Хороший гарнир к мясу.
Ингредиенты
- Редька белая 1 шт.
- Корень сельдерея небольшой 1 шт.
- Яблоко зеленое кисло-сладкое большое 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Сметана по вкусу
- Соль и перец по вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Редьку белую чистим от кожицы, трем на крупную терку.
Шаг 2 из 6
Морковь также трем на терку.
Шаг 3 из 6
На терку трем также корень сельдерея.
Шаг 4 из 6
Яблоко чистим от семян, по желанию чистим кожуру.
Трем яблоко на терку и поливаем соком лимона, чтоб не потемнело.
Трем яблоко на терку и поливаем соком лимона, чтоб не потемнело.
Шаг 5 из 6
Все ингредиенты складываем в глубокую миску, заправляем сметаной, солью и перцем.
Перемешиваем и даем салатику немного настояться.
Перемешиваем и даем салатику немного настояться.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!