Плов из коричневого риса с овощами
Вкусный и легкий летний плов с овощами. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Азербайджанская
- Основной ингредиент:Рис коричневый
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Коричневый рис 125 г
- Лук 1 шт.
- Морковь 0,5 шт.
- Сладкий перец 1/3 шт.
- Зеленый горошек 2 горсти
- Соевый соус 1-2 ст.л.
- Лавровый лист 1 шт.
- Растительное масло 2 ст.л.
- Соль, перец по вкусу
- Паприка и зелень для подачи
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Лук, морковь и перец нарезать и обжарить на растительном масле,
Шаг 2 из 5
всыпать рис, готовить помешивая 1-2 минуты, пока рис не станет прозрачным.
Шаг 3 из 5
Влить воду так, чтобы рис был покрыт на 1-1,5 см. Добавить лавровый лист. Готовить под крышкой, пока рис не впитает в себя всю воду.
Шаг 4 из 5
Добавить горошек, перемешать, влить еще немного воды, если нужно, посолить, поперчить, влить соевый соус. Готовить еще 3-5 минут, затем оставить на 20 минут не открывая крышку.
Готово!
Готовый плов разложить по тарелкам, украсить зеленью и паприкой.
Приятного аппетита! :)
Приятного аппетита! :)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!