Плов со свининой в мультиварке
Мне очень нравится плов в мультиварке. Получается он не только очень вкусным, но и рассыпчатым и в меру сочным. Для приготовления используем пропаренный рис, именно такой рис идеально подходит для плова. По желанию можно добавить приправу, но я не добавляю. Мне очень нравится какой вкус и аромат дает укроп, базилик и чеснок.
- Вам понадобится:1 ч. 30 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Рис
- Тип блюда:Горячее блюдо
Ингредиенты
- Рис 1.5 стакан
- Лук репчатый 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Свиная шея 500 г
- Масло растительное 4 ст. л.
- Вода 3 стакана
- Укроп 0. 5 ч. л.
- Базилик 0.3 ч. л.
- Соль по вкусу
- Чеснок 3 зубчика
Приготовление~1 ч. 30 мин.
Шаг 1 из 8
Режем репчатый лук.
Шаг 2 из 8
Морковку режем на кубики.
Шаг 3 из 8
Режем на кусочки свинину.
Шаг 4 из 8
В чашу вливаем масло. Устанавливаем программу "Жарка" на 20 минут, как только масло разогрелось выкладываем туда овощи.
Шаг 5 из 8
Добавляем свинину и жарим до окончания программы. Периодически помешиваем.
Шаг 6 из 8
Промываем рис.
Шаг 7 из 8
Выкладываем в чашу рис, добавляем соль, целые зубчики чеснока, укроп и базилик. Заливаем водой. Ставим программу "Плов" и готовим до окончания программы.
Готово!
Оставляем плов в мультиварке еще на 20 минут. Вкусный и рассыпчатый плов готов! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!