Рагу с капустой и фасолью
Вкусный и сытный ужин для всей семьи.Много овощей и фасоль для сытности!
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Грудка куриная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Грудка куриная 1 шт
- Фасоль красная 1 стакан
- Капуста белокочанная 300 грамм
- Лук репчатый 1шт
- Морковь 1 шт
- Петрушка 3 веточки
- Паприка щепотка
- Перец красный жгучий щепотка
- Соль по вкусу
- Масло растительное 2 стол.л.
- Тмин семена щепотка
- Лавровый лист 2 листика
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Овощи помоем,почистим и нашинкуем. В казане обжарим лук и морковь.
Шаг 2 из 8
Куриную грудку нарежем кубиком и кладем к овощам.
Шаг 3 из 8
Обжарим до полуготовности.
Шаг 4 из 8
Капусту нарежем квадратиками,немного посолим и добавим в казан.Приправим тмином,паприкой,острым перцем.Перемешаем и готовим до мягкости капусты.
Шаг 5 из 8
Фасоль заранее сварим,предварительно замочив её. Кладем к овощам и курице.Так как фасоль уже готова,то просто доведем все до кипения и проварим минут 5.
Шаг 6 из 8
Кладем зелень петрушки,приправим по вкусу солью,перцем,лавровым листом.
Шаг 7 из 8
Рагу с фасолью,капустой и куриной грудкой готова.
Готово!
Зовем всех к столу
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!