Тушеная капуста с овощами на сковороде
Все знают такой овощ, как белокочанная капуста. Этот продукт вкусный. полезный, диетический и подходит для приготовления различных блюд. Я предлагаю приготовить постное и диетическое блюдо из капусты и овощей. Вкусно, просто, быстро и доступно.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Кухня Европы
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 350 г
- Морковь 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец болгарский 1 шт.
- Помидор 1 шт.
- Масло растительное для жарки
- Соль 0.7 ч. л.
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Шинкуем капусту.
Шаг 2 из 8
Стругаем морковь на тонкие полосочки.
Шаг 3 из 8
Режем полукольцами репчатый лук.
Шаг 4 из 8
На тонкие и короткие полоски режем болгарский перец.
Шаг 5 из 8
Все подготовленные овощи выкладываем в сковороду, делаем огонь на минимум и жарим с закрытой сковородой 20 минут, периодически перемешиваем.
Шаг 6 из 8
Помидор трем на мелкой терке, кожицу выкидываем. Подготовленную томатную массу выкладываем в сковороду.
Шаг 7 из 8
Добавляем соль и тушим еще 10 минут.
Готово!
Вкуснейшее диетическое блюдо готово! Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!