Овощное рагу с рыбой

Татьяна Маражо

23-03-2014, 12:32

0 голосов

Овощное рагу с рыбой. Вкусный , семейный ужин.

Вам понадобится:20-30 минут
География блюда:Немецкая
Основной ингредиент:Лук-порей
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Лук порей 1 стебель
Сладкий перец половина
Помидорки черри Горсть
Белая фасоль в томатном соусе (готовая) 350 гр.
Филе рыбы 400 гр.
Оливковое масло 30 мл.
Соль и специи По вкусу

Приготовление~20-30 минут

Шаг 1 из 4

Порей и сладкий перец порезать.

Шаг 2 из 4

На оливковом масле обжарить порей и сладкий перец в течении 5-7 мин.
Затем выложить фасоль (консервированную) . Перемешать. Если смесь покажется густой, можно влить немного воды или бульона.

Шаг 3 из 4

Добавить томаты и куски рыбного филе.
Накрыть крышкой и потушить 5-7 минут.

Готово!

Приятного аппетита !